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台湾人过中秋:拜神仙、烤肉、“偷菜”、赏月(2)

  在饮食方面,中秋节吃月饼和柚子是由来已久的传统。不过,近些年岛内民众却迷上了吃烤肉,主角月饼反而显得不那么受欢迎了。到了中秋月圆之夜,岛内不少小区甚至封街烤肉,借着中秋烤肉和街坊邻居感情交流。而家人也可借着烤肉,从准备食材、生火到烧烤,从而促进亲子间的感情交流,也难怪有小学生会把中秋节和烤肉联系在一起。“举头望明月,低头忙烤肉”,这是目前台湾人过中秋夜的真实写照。

  节能减碳,已经是全球不得不去关注、实行的环保作为,而致力于打造“低碳”、香港牛魔王最准网站,“节能”、“绿色”环保城市的台北县政府,昨晚8点到9点特别举办了“灯不亮·月亮”活动,邀请民众一起关灯一小时,走出家门赏月,拯救地球过中秋。

  中秋佳节,不少人喜欢边吃月饼边赏月,不过,台中市却有面包店不卖月饼,而巧妙抓住台湾人过中秋喜吃文旦柚的爱好,推出“柚子面包”。从柚子皮、里皮到果肉,全部利用,通通包进面包里,外形还做成应景的月亮形状,让不习惯传统糕饼的消费者,多了一项新选择。

  文旦柚、月饼是中秋节的应景食品,但是,你可能不知道,在台湾宜兰,早年的特色中秋应景食品还包括具有浓浓吉祥味的“糖龟”。“糖龟”上供桌可以祈福求平安,祭拜过后更是当年孩童们最爱的超级棒棒糖。

  在很多人的印象中,中秋送礼就送月饼,不过,岛内今年很流行送蝴蝶兰。中秋送的蝴蝶兰多选两款新品种,第一款“缤纷樱桃”,有大大的花瓣和点点红紫,象征开运喜气;另一款“紫水晶”,象征改善人际和招财。这样的送礼不落俗套,因此更受收礼人欢迎。

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